Hướng dẫn cách pha cà phê tại nhà ngon như ngoài hàng

huong-dan-cach-pha-ca-phe

Hướng dẫn cách pha cà phê. Cà phê là một thức uống được khá đông giới trẻ đến người già thích uống bởi nó mang nhiều hương vị đặc biệt mà chỉ có hạt cà phê mới mang lại được.Hương vị cà phê là một hương vị đặc biệt, để có được một ly cà phê ngon như ngoài hàng, phải phụ thuộc vào cách pha cà phê.Chúng ta có rất nhiều cách pha cà phê, tuy nhiên để đảm bảo có thể pha được một ly cà phê ngon Đồ gia dụng nhà bếp cần những yếu tố và bước làm sau đây:

1.Nguyên liệu và vật dụng pha cà phê ngon (pha cà phê)

  • Cà phê nguyên chất
  • Nước sôi ( nên lấy nước tinh khiết trong bình đóng chai, tránh trường hợp lấy nước có pha Clo sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị đặc trưng của cà phê)
  • Đường
  • Phin pha cà phê (thông thường người ta pha cà phê bằng phin nhôm là tốt nhất).

2.Lựa chọn hạt cà phê (pha cà phê)s

  • Đối với hạt cà phê Culi: Bởi được trồng trên nền đất đỏ Bazan với hàm lượng màu mỡ, phì nhiêu nên hạt cà phê Culi có những hương vị rất đặc trưng mà các loại cà phê khác không có được. Khi pha hạt cà phê này, chú ý phải để hạt khô ráo, bảo vị kĩ lưỡng để giữ được hương thơm và dưỡng chất của hạt.

huong-dan-cach-pha-ca-phe

  • Đối với hạt cà phê Maka: Hạt này có vị nhẹ, mùi hương thơm lưu luyến, khi uống sẽ đọng lại ở cổ một vị đắng nhẹ sau đó là vị ngọt ngào của hương vị cà phê truyền thống. Với giống cà phê này, ta cần pha loãng nước, để bột cà phê có thể thẫm thấu bên trong, hòa quyện với nước để mang lại hương thơm đặc trưng nhất có thể.

huong-dan-cach-pha-ca-phe

  • Đối với hạt cà phê Cherry: Cà phê Cherry đặc biệt hơn hai loại cà phê Maka và cà phê Culi ở cách trồng trọt. Vị củà cà phê Cherry phát triển tùy theo khí hậu thời tiết ở nơi nó sinh sống. Nếu thời tiết tốt thì hạt cà phê Cherry sẽ có vị đắng riêng biệt đặc trưng mà hiếm khi hạt nào có vị đắng dịu đến thế. Tuy nhiên, nếu ở thời tiết khắc nghiệt, hương vị hạt cà phê sẽ có vị đắng ngắt, mất đi điểm đặc trưng của dòng hạt này.

huong-dan-cach-pha-ca-phe

  • Đối vớt hạt cà phê Arabica: Giống hạt này có độ cao khá lớn so với cái loại cà phê khác. Đây là loại cây chịu lạnh khá tốt. Càng lạnh hạt cà phê càng hấp thụ nhiều dưỡng chất từ thiên nhiên. Cho ra những hạt cà phê tuyệt vời nhất có thể. Hạt cà phê  Arabica có nhiều loại, mỗi loại đều có hương vị riêng. Hãy chọn những hạt cà phê ngon và chất lượng nhất phù hợp với hương vị mà bạn đang tìm kiếm.

huong-dan-cach-pha-ca-phe

3.Cách pha cà phê ngon (pha cà phê)

Đun nước sôi khoảng 100 độ. Để pha cà phê ngon, chúng ta cho 1/2 lượng cà phê vào phin cà phê. Tương đương với 25gr cafe. Dùng tay ấn nhẹ vào nắp cài một lực nhẹ. Tránh dùng lực mạnh quá sẽ làm cà phê bị khét hoặc ướt không đều.

huong-dan-cach-pha-ca-phe

 

4.Cho nước vào phin cà phê (pha cà phê)

Hương vị như nào đều phụ thuộc vào cách chế nước để pha cà phê của bạn. Có hai cách pha nước vào cà phê:

  • Một là bạn chế nước sôi nhẹ nhàng, trực tiếp vào phin cà phê
  • Hai là bạn có thể chế nước sôi theo một vòng tròn xung quanh từ trong ra ngoài.

Đậy nắp đợi khoảng 3-5 phút, cho cà phê tan chảy, hương thơm đậm đà, vị ngon nứt mũi.

huong-dan-cach-pha-ca-phe

Cách pha cà phê và thưởng thức cà phê là một điều thật tuyệt vời. Khá thú vị đối với những ai có niềm đam mê mảnh liệt với cà phê. Xem cà phê là tri kĩ, là một niềm vui trong cuộc sống. Để không phải tốn công order những ly cà phê ở ngoài tiệm về rất tốn thời gian và tiền bạc.Hãy tạo cho mình niềm vui, bắt tay vào bếp ngay để tạo cho mình những ly cà phê ưng ý nhất bằng những điều nhỏ bé  hàng ngày mà chính bản thân bạn đã làm được.

--> Ngoài cách pha cà phê truyền thống Đồ gia dụng nhà bếp giới thiệu cho bạn Máy pha cà phê với:

  • Van chống nhỏ giọt
  •  Có thể tự động ngắt điện an toàn
  • Đơn giản, dễ sử dụng
  •  Với kiểu dáng cổ điển sang trọng
  • Dễ dàng vệ sinh
  • Bộ lọc có thể lắp ráp tháo rời
  • Hương vị độc đáo

 

huong-dan-cach-pha-ca-phe

Chỉ với 590.000đ bạn đã có ngay máy pha cà phê tiện lợi tại nhà

Pha cà phê là một nghệ thuật, người pha cà phê là một nghệ nhân. Hãy tham khảo bài viết bài về cách hướng dẫn pha cà phê. Để có thể tự pha cho mình một tách cà phê hoàn hảo nhất. Bạn thích, gia đình bạn thích, bạn bè bạn thích tay nghề pha chế của bạn. Hãy mau bắt tay vào bếp để trổ tài nào. Chúc bạn có được một cách pha cà phê thật ngon và tiện lợi nhé! Homekit chúc bạn thành công!

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.